Ingenio Santa Ana obtiene la certificación Bonsucro

10th July 2020

Ingenio Santa Ana es una empresa de la Agroindustria Azucarera en Guatemala que produce azúcar, melaza y electricidad. Tiene como visión ser una organización líder en la agroindustria azucarera guatemalteca, comprometida con los clientes, la sociedad y el medio ambiente; manteniendo la sostenibilidad del negocio a través de la eficiencia operativa y financiera generando bienestar para los accionistas, colaboradores, clientes, proveedores y el país en general. Es el cuarto Ingenio en lograr la certificación Bonsucro en Guatemala.

En Ingenio Santa Ana trabajan un promedio de 5,900 personas durante el período de la Zafra y 2,800 para el resto del año. Se buscó la certificación Bonsucro para satisfacer los requisitos de los clientes y ayudar a mantener el nombre de Ingenio Santa Ana en los mercados nacionales e internacionales.

El trabajo para obtener la certificación Bonsucro fue coordinado por el Área de Gestión de la Calidad, apoyado por las áreas administrativas y operativas incluidas en el alcance de la certificación.

Para cumplir con el Estándar de Producción de Bonsucro, Ingenio Santa Ana realizó algunos cambios positivos en sus políticas sociales y ambientales. Por ejemplo, se mejoraron las condiciones de trabajo en los campos para que los trabajadores tengan un mejor lugar para realizar sus tareas, (sombra para descanso, suministro efectivo de agua potable, sanitarios disponibles). Además, se realizó un análisis de riesgos que ayudó a identificar el equipo de protección personal que deben utilizar los trabajadores de acuerdo a la labor que realicen.

Para mejorar los factores ambientales, Ingenio Santa Ana implementó procedimientos de reciclaje de residuos tanto en el campo como en la planta industrial. Además, los procesos de capacitación también se han mejorado en todos los niveles de la empresa.

Los indicadores utilizados en el Estándar de Producción de Bonsucro han ayudado a Ingenio Santa Ana a estandarizar sus operaciones y utilizar los recursos de manera más eficiente. Esto le ha dado al equipo una visión para expandir su mercado internacional y mantener la sostenibilidad del negocio.